숙주나물무침 레시피
숙주나물무침 레시피
숙주나물무침
아기 숙주나물무침
유아식 숙주나물무침
초간단 숙주나물 무침
숙주나물무침 요리
숙주나물무침 만드는 법
숙주나물무침 만드는 방법
숙주나물무침 효능
오늘의 집반찬 소개는 "숙주나물무침" 입니다
간단하면서도 아삭한맛이 일품이죠
숙주나물무침 효능, 재료, 만드는 방법에 대해 알아볼게요
- 숙주나물무침 효능 -
수분이 96%로 구성되어 있으며, 섬유소가 풍부하고 열량이 낮아 다이어트식품에 좋습니다
활성산소를 제거해주는 플라보노이드와 비텍신 성분이 포함되어 있어
세포 노화를 예방해 피부미용에도좋고 성인병을 예방할 수 있습니다
소고기와 함께 볶아 먹으면 소고기의 단백질과 숙주나물의 비타민, 무기질이 영양상 균형을 맞춥니다
무침으로 많이들 먹기도 하고 명절음식의 나물로도 활용이 되기도 합니다
숙주나물무침은 양념도 중요하지만
데치기 시간만 잘 지켜준다면 실패하지 않는 숙주나물 무침을 만들 수 있습니다
- 초간단 숙주나물무침 재료 -
*성인숟가락 기준*
숙주나물 반봉지, 다진마늘1/3스푼, 소금1/3스푼, 참기름1스푼, 깨소금한스푼, 대파한스푼
정말 간단해요!! 숙주나물무침은 데치는시간만 잘 지키면
쉽게 만들면서 아삭아삭한 집반찬으로 먹을 수 있어요
토곰맘은 나물무침은 금방 쉬어버리기 때문에 조금씩 자주 만들어먹어요,
만2세 아가와도 같이 맛있게 먹어요
- 초간단 숙주나물무침 만드는 방법 -
1. 대파 길이9cm두가닥 송송 썰어서 준비해줍니다
대파향을 원하시면 더 넣어주시면 됩니다
토곰맘은 아기와 같이 먹을거라 조금만 넣을 거에요
2. 펄펄끓인물(소금안넣으셔도 됩니다 / 인덕션7~8번)에 숙주를 넣고 2분30초 데칩니다
데친 후 채에 받춰 1분정도 놔둡니다
(차가운물에 안 씻으셔도 되요, 영양소가 다 빠져나갑니다)
3. 송송썰어놓은 대파를 넣고 버무립니다
은은하 대파향이 퍼지도록 대파먼저 넣고 조물조물 합니다
4. 소금1/3스푼 넣어주세요 / 성인숟가락 기준
5. 다진마늘1/3스푼 넣어주세요 / 성인숟가락 기준
6. 참기름1스푼 넣어주세요 / 성인숟가락 기준
7. 깨소금1스푼 넣어주세요 / 성인숟가락 기준
8. 양념을 다 넣었으니 조물조물 버무려주세요
9. 숙주나물무침 완성!! 정말 간단하죠!!
"아삭아삭한 숙주나물무침 오늘 집반찬 해보세요"
"아삭아삭하고 맛좋은 숙주나물무침 오늘 집반찬 해보세요"
즐거움은 항상 함께 나누고 싶어요
오늘도 좋은 하루 되세요^^